Термофильный стрептококк

Термофильные стрептококки — это группа молочнокислых бактерий рода Streptococcus, которые способны существовать и активно развиваться при высоких температурах (от 37 до 45 °C). Они широко используются в пищевой промышленности, особенно при производстве молочных продуктов (сыр, йогурт и др.).

Зачем нужны термофильные стрептококки?

• Улучшение пищеварения: расщепляют лактозу, что полезно при лактазной недостаточности, снижают газообразование, подавляют гнилостные процессы в кишечнике.
• Пробиотическая активность: восстанавливают микрофлору кишечника, препятствуют размножению вредных бактерий.
• Поддержка иммунитета: стимулируют выработку иммунных клеток и повышают сопротивляемость инфекциям.
• Метаболизм: участвуют в синтезе витаминов группы В и короткоцепочечных жирных кислот, которые питают клетки кишечника.

Симптомы недостаточности 

Недостаточное содержание полезных бактерий, в том числе термофильных стрептококков, может проявляться:

• нарушением пищеварения (вздутие, диарея или запоры);
• снижением иммунной защиты, повышенной восприимчивостью к инфекциям.

Формы термофильных стрептококков

Входят в состав комплексных пробиотических и синбиотических добавок.

Нормы потребления термофильных стрептококков

Пробиотические и синбиотические добавки обычно рекомендуются в дозах, указанных на упаковке, в зависимости от конкретной добавки и состояния здоровья.