Калий

Калий — один из основных внутриклеточных макроэлементов. В организме взрослого человека содержится около 250 г калия, причем более 95 % его находится внутри клеток. Калий жизненно важен для поддержания нормального функционирования всех тканей и органов.

Зачем нужен калий?

Поддержание водно-электролитного баланса: совместно с натрием контролирует объем жидкости в клетках и межклеточном пространстве, предотвращая отеки и обезвоживание.

Поддержание кислотно-щелочного баланса: нейтрализует избыток кислот, поступающих с пищей.

Регуляция электрической активности клеток: участвует в генерации и передаче нервных импульсов, обеспечивая работу мозга, мышц (включая сердечную), нервной системы.

Участие в сокращении мышц: особенно важен для работы сердечной мышцы, дефицит калия может вызвать аритмию.

Снижение артериального давления: калий помогает выводить избыток натрия через почки, уменьшая спазм сосудов и риск гипертонии.

Метаболизм: участвует в обменных реакциях, способствует синтезу белков и преобразованию глюкозы в гликоген.

Симптомы недостаточности калия

Нехватка калия может возникать при обезвоживании, длительном приёме мочегонных средств, рвоте, диарее и при несбалансированном питании.

Симптомы дефицита калия (гипокалиемии):

• нарушение работы сердца — учащенное сердцебиение, аритмия, перепады артериального давления, боли в области сердца;
• мышечная слабость, спазмы и судороги, нарушение чувствительности в руках и ногах;
• головные боли, головокружения, повышенное потоотделение;
• нарушение работы ЖКТ — тошнота, запоры, метеоризм.

Формы калия

Существует несколько форм препаратов калия (глюконат, аспарагинат, цитрат и др.).

Глюконат калия. Низкая концентрация элементарного калия, менее эффективен при выражено дефиците.

Аспарагинат калия. Часто комбинируется с магнием, хорошо переносится.

Цитрат калия. Обладает высокой биодоступностью, меньше раздражает ЖКТ по сравнению с другими формами, подщелачивает мочу (предотвращает образование камней и развитие мочекаменной болезни).

Нормы потребления калия

Рекомендуемые суточные нормы калия:

• взрослые — 3500 мг;
• дети  — от 1000 до 3200 мг в зависимости от возраста;
• беременные и кормящие —: 2500 мг.

При повышенной физической активности, жаре или потере жидкости потребность в калии возрастает.